jueves, 10 de junio de 2010

platos típicos del pacifico




Sancocho de pescado.
Pescado frito y plátano frito.
Arroz con coco.
Aguapanela o
Guarapo de caña
Chontaduro con sal.

Comida típica actual
Sancocho de pescado
Arroz con papa o yuca y fríjoles
Pescado frito o
Cebiche de camarón
Café negro o Aguapanela
Gaseosa.

fiestas franciscanas o san pacho "pacifico"



Las Fiestas Franciscanas o San Pacho se celebran en la ciudad de Quibdó, capital del departamento del Chocó, situada a 43 metros sobre el nivel del mar a la margen derecha del río Atrato. Tiene una temperatura promedio de 30° C, clima tropical húmedo y está rodeada de selva. Su población es de 150.000 habitantes.

Las Fiestas de San Pacho tienen como pregón la alborada del 3 de septiembre a las 12 de la noche, treinta días antes del día clásico de la fiesta en el que se conmemora la muerte de San Francisco de Asis. Las Fiestas de San Pacho empiezan el 20 de de septiembre y terminan el 5 de octubre con la bajada de las banderas. Es característico de estas festividades el bando, el desfile de banderas, el día del barrio franciscano con el disfraz san pachero, las comparsas quibdoseñas, el revulú (aglomeración de gente), la verbena, las vacas locas, los cachés (disfraces), los disfraces (carrozas) y lo que no púede faltar la imagen de su patrono San Pacho, San Francisco de Asis. Estas fiestas pasan del baile alegre y bullicioso callejero, a la devoción en el rezo y a la procesión moderna conocida como los gozos o marcha de la fe, es decir del frenesí, a la oracion.

Entre las danzas tradicionales de folclor chocoano se encuentran: la jota, el abozao, el pasillo, la moña, el makerule, el danzón, el stroo, la danza, la contradanza, la mazurka, la polka y las coreografias san pacheras de los temas de orquestas y músicos chocoanos como Saboreo, La Contundencia, Niche, Guayacán, Hansel Camacho y Zully Murillo, entre otros. Aquí se ve claramente la mezcla de tradiciones africanas y los bailes de las altas cortes, inglesas, polacas, y españolas.

martes, 10 de noviembre de 2009

choco


Chocó es uno de los 32 Departamentos de Colombia, localizado en el noroeste del país, en la Región del Pacífico colombiano, entre las Selvas del Darién y las cuencas de los ríos Atrato y San Juan.
Colombia es el único país suramericano con costa en los dos océanos, el Chocó es el único departamento colombiano con costas en ambas aguas, el Océano Pacífico y el Océano Atlántico. Es igualmente el único departamento limítrofe con Panamá, antiguo departamento de Colombia. En ella se encuentra la ecorregión que probablemente tenga la mayor pluviosidad del planeta

lunes, 9 de noviembre de 2009

invitacion

los invito a que conoscan todo sobre lo pacifico colombiano espero que les guste